เครื่องปรุงอาหารธรรมชาติพริกหยวกสเปน Sweet พริกหยวก สายดิน
พริก สเปน 6 Nov 2017 ถ้าถามว่าอาหารยุโรปบ้านไหนที่น่าจะถูกปากชาวไทยที่สุด ขอตอบแบบไม่ต้องคิดนานเลยว่าสเปน พริกเขียวย่างคลุกกับน้ำมันมะกอกและเกลือนิดหน่อยพอปะแล่ม มันจะนิ่มๆ
สเปน มีลักษณะเป็นข้าวเม็ดสั้นแต่ดูดซึมน้ำซอสได้ดีมาก ผัดลงไปบนกระทะพิเศษที่เรียกว่า “กระทะปาเอยา” มีลักษณะก้นแบนตื้น กว้างกว่ากระทะทั่วไป ทีเด็ดสำคัญต้องมีส่วนผสมชื่อ “salmorreta” ทำจากพริก ช่วยตัวเองน้องน้ำพริก 26 May 2019 พริกไม่ใช่พืชท้องถิ่นในภูมิภาคนี้หรอกหรือ? มีหลักฐานจากนักประวัติศาสตร์ชาวสเปนที่บอกว่า สเปนคือคนยุโรปกลุ่มแรกที่ค้นพบพริก เราพบพริกในอาหารสเปน แต่พริกก็ยังไม่ใช่พืชท้องถิ่นของสเปนอยู่ดี
พริก สเปน 6 Nov 2017 ถ้าถามว่าอาหารยุโรปบ้านไหนที่น่าจะถูกปากชาวไทยที่สุด ขอตอบแบบไม่ต้องคิดนานเลยว่าสเปน พริกเขียวย่างคลุกกับน้ำมันมะกอกและเกลือนิดหน่อยพอปะแล่ม มันจะนิ่มๆ
น้องน้ำพริก ทวิต สเปน มีลักษณะเป็นข้าวเม็ดสั้นแต่ดูดซึมน้ำซอสได้ดีมาก ผัดลงไปบนกระทะพิเศษที่เรียกว่า “กระทะปาเอยา” มีลักษณะก้นแบนตื้น กว้างกว่ากระทะทั่วไป ทีเด็ดสำคัญต้องมีส่วนผสมชื่อ “salmorreta” ทำจากพริก
26 May 2019 พริกไม่ใช่พืชท้องถิ่นในภูมิภาคนี้หรอกหรือ? มีหลักฐานจากนักประวัติศาสตร์ชาวสเปนที่บอกว่า สเปนคือคนยุโรปกลุ่มแรกที่ค้นพบพริก เราพบพริกในอาหารสเปน แต่พริกก็ยังไม่ใช่พืชท้องถิ่นของสเปนอยู่ดี